Masak-masak: Nutella Cheese Cake dan Rӧsti

Assalamu'alaikum...

Hari ini, aku dan Echo belanja-belanji di Lotte Mart karena lagi dapet voucher, alhamdulillaah... Kita belanja-belanji keperluan rumah titipan mama (sabun, shampo, makanan, dll) dan kita belanja-belanji random bahan-bahan memasak... Kalaaap... Tiba-tiba ngidam Rӧsti, belilah kentang, emmental cheese, mozzarella.. Trus tiba-tiba, nutella lagi promo beli 1 gratis 1 (yang ukuran 350gr), beli deh, nah kan kebanyakan, kepikiran mau buat Nutella Cheese Cake dech jadinya... Terus gegara liat cream, kebayang mau buat pasta saus krim... Belilah bahan-bahannya... Luar biasa, jadi kita bakalan masak-masak nich di rumah bersama adekku si Echo...

Sampe rumah, buat Rӧsti ala-ala dulu... Bahannya simpel banget, kentang, telur, garam, lada, butter, keju, udah... :)

Rӧsti Emmental Cheese, yuummy...

Cara buatnya (hasil baca-baca resep di google)
1. Rebus kentang 15 menit, dinginkan dan taro di kulkas dulu.
2. Kupas kulit kentang, parut deh pake parutan yang lubangnya agak besar.
3. Nah abis itu kentang parutnya dikasi garam dan lada secukupnya (klo mau lebih gurih ditambahin parutan keju cheddar).
4 Biar adonannya g pecah, dikasih 1 telur (tadi sih cuma pake 2 kentang).
5. Lelehin butter (g harus butter sebenernya bisa mentega biasa juga, cuma biar lebih enak dan wangi aja)
6. Pas udah dibalik dan warnanya udah cokelat, taburin keju deh di atasnya... :)

Yah lumayanlah,Rӧsti ala-ala, hihihihi... Kejunya meleleh...

Ini pertama kalinya pake keju emmental, baru tau saat ke Marche... Dan ternyata dijual di Lott*, eh tapi ini kejunya mungkin gradenya g sebaik di Marche... Rasa kejunya beda, agak pahit padahal berharapnya asin hahaha... Aku salah satu penikmat kejuuu...
Alhamdulillah secara keseluruhan rasanya enak :)

Part ke 2, nah pas liat jam, maghrib masih lama, yuk kita lanjut masak-masak (aku dibantu adekku pastinya). Buat Nutella Cheese Cake :)

Penampakan Nutella yang beli 1 gratis 1

2 Bungkus Oreo yang diancurin abis itu dicampur lelehan butter.
Ini buat dasar adonan di loyang.

Cream cheese, gula, cooking cream, telur.

Beginilah penampakan bahan-bahan memasak :)

Lapisan pertama oreo abis itu cream cheese

Lapisan ke-3 yaitu Nutella :)

Jadi deh :)

Nanti hasil layernya kya gimana, fotonya menyusul ya, soalnya belum sempet makan juga... Abis masak-masak lelah juga beresin dapur yang udah kya kapal pecah, abis itu malah hilang selera nyicipinnya, hahaha... Kya udah kenyang duluan, jadi disimpen di kulkas dulu deh :))

*besok paginya (Jumat), masakin Mama, Adroy, dan Mba Rӧsti, kali ini pake keju Mozzarella... :)

Pake keju mozzarella...

Mmm. mungkin lain kali aku akan pake keju cheddar di atasnya, krn emmental dan mozzarella kurang asin menurut aku hehehehe... (abaikan timbangan please-red)
*aku tau ini makanan kurang sehat, abis ini banyakin makan-makanan sehat deh :))

Sekian ulasan masak-memasak hari ini :))