Okonomiyaki Rumahan ala Addina

RESEP OKONOMIYAKI

Bahan-bahan:

- Tepung, taburan, dan olesan (sepaket bumbu takoyaki beli di @mozakitchen). Aku hanya pakai ¼ kantunng tepung.

- 1 Telur

- 1 gelas Air

- 1/2 Bawang Bombay

- 2 Daun bawang

- 1/4 Kol (makin banyak makin enak :))

- 4 Crabstick

- Garam

- Lada

- 4 lembar Red Cheddar Cheese

Bahan-bahannya :).

Cara Memasak:

1. Sediakan baskom ukuran sedang. Masukan ¼ tepung, 1 butir telur, dan 1 gelas air. Aduk rata.

2. Masukan Bawang Bombay yang sudah diiris memanjang, cacahan Daun Bawang, Kol, Crabstick, kemudian aduk rata.

3. Tambahkan garam dan lada secukupnya.

4. Tuang adonan di atas penggorengan anti lengket dengan api kecil, tutup atasnya.

5. Jika sudah matang, balik okonomiyaki dengan hati-hati.

6. Taruh lembaran Red Cheddar Cheese di atasnya, biarkan meleleh.

Penampakan Okonomiyaki saat dibalik. 

Voila, jadi deh :).

Sudah jadi deh, resepnya mudah kan. Isiannya bisa dibuat sesuai selera.

Selamat mencoba.